ترکی استانبولی (به ترکی استانبولی: Türkçe)، یا ترکیِ ترکیهای (Türkiye Türkçesi) یک زبان طبیعی از زبانهای شاخهٔ جنوب غربی یا گروه اوغوز خانوادهٔ زبانهای ترکی است که ۸۸ میلیون نفر در سراسر جهان به عنوان زبان نخست یا دوم با آن سخن میگویند. این زبان رایجترین زبان از شاخهٔ زبانهای ترکی میباشد. جغرافیای آن ترکیه و قبرس شمالی و بخشهایی از عراق، یونان، بلغارستان، مقدونیه شمالی، کوزوو، آلبانی و دیگر بخشهای شرقی اروپا را در بر میگیرد. سالانه جمعیت بسیاری نیز از ترکیه به غرب اروپا و به ویژه آلمان مهاجرت میکنند که موجب گفتگوی ترکی در آن مناطق میشود.
ریشهٔ زبان ترکی را میتوان در ترکستان چین در آسیای مرکزی جست. نیای ترکی استانبولی، ترکی عثمانی، به عنوان زبان رسمی امپراتوری عثمانی، با گسترش قلمرو آنها، در مناطق کنونی پراکنده شد و جای زبانهای بومی پیشین، به ویژه یونانی را، گرفت. آتاترک (نخستین رئیسجمهور ترکیه) در سال ۱۹۲۸ با انجام اصلاحات بیشماری در ترکی عثمانی، الفبای عربی عثمانی را با الفبای لاتین جایگزین نمود.
در دیکشنری رسمی ترکیه 111 هزار و 27 کلمه وجود دارد.که از اینها 14 هزار و 191 کلمه بیگانه هستند.بیشترین لغات از زبانهای عربی 6467،فارسی 1359،فرانسه 5253 وارد زبان ترکی استانبولی شده اند.